Grupa Ferment znana do tej pory m.in. z Butchery & Wine, Brasserie Warszawskiej, Kieliszków na Próżnej i Hożej, otworzyła kilka dni temu nowe miejsce – Koneser Grill w kompleksie Koneser na Pradze Północ. Miejsce sąsiaduje z funkcjonującymi tam już Zoni, WuWu czy Ferment Praski. Koneser Grill skupia się na kuchni opartej na grillowaniu na ogniu. Najbliżej mu koncepcyjnie do Butchery&Wine. W karcie znajdziemy m.in. grillowanego śledzia z piklami; terrinę wieprzową z foie gras, śliwką i orzechem laskowym; łopatkę jagnięcą z grillowaną dynią; czy steki – rzeźnika, New York stek, Rib Eye stek, Flat Iron stek.
