Jeszcze nie tak dawno nie było zbyt wielu miejsca dla wegetarian w Warszawie. Weganie czy witarianie byli pomijani kompletnie. Nieliczne wege dania pojawiały się w kartach standardowych restauracji. Dziś sytuacja dość istotnie się zmieniła, jest w przynajmniej kilkanaście miejsc, gdzie możemy skosztować dań bezmięsnych. Niektóre specjalizują się jeszcze bardziej. Warsaw Foodie proponuje Wam 5 miejsc na kuchnię wegetariańską. Nie zapominamy też o weganach i witarianach.
5 MIEJSC NA kuchnię wegetariańską
Tel-aviv DeliCafe – jest jednym z największych evergreenów bezmięsnej kuchni w Warszawie. Zjemy tu śniadania, lunche, kolacje, możemy też wpaść na wino czy drinka. Serwowana tu kuchnia jest koszerna i wegetariańska.
Veg Deli – designersko urządzone nowe miejsce o specjalizacji wegańskiej na Radnej na Powiślu. Kuchnia wykorzystuje tu wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego. Menu często się zmienia, Veg Deli serwuje też codziennie inne lunche na wynos.
Surya – mieści się na Wałowej, przy Akademii Jogi Sławomira Bubicza. Surya jest jedyną witariańską restauracją w Warszawie. Kuchnia tu unika obróbki cieplnej, nie zjemy tu też produktów pochodzenia zwierzęcego. W menu znajdziemy więc np. pierogi z plastrów buraka czy jajecznicę z migdałów i słonecznika z przyprawami oraz suszonymi pomidorami.
Plantacja – wegetariańska restauracja na Marszałkowskiej. Menu podzielone jest tu na dania a la carte i dania bistro. Te drugie dostaniemy o wiele szybciej. W karcie znajdziemy wegetariańskie przysmaki z różnych kuchni narodowych – m.in. samosy, kofty, musakę i lasagne.
Krowarzywa Weganburger – nowe miejsce na Hożej ze specjalizacją wegańską. Krowarzywa serwuje wegańskie burgery z lokalnych i sezonowych produktów, bułki pieczone według oryginalnej receptury, sosy domowej roboty, smoothies i milk szejki, kawy i herbaty fair trade, oraz cista i ciasteczka.
6 odpowiedzi na “5 miejsc na kuchnię wegetariańską”
Krowarzywa jestem w stanie ocenić, bo właśnie dzisiaj byłam. Burger z kotletem z cieciorki był pyszny jednak miejscówka ma dwa mankamenty – 1. kompletny brak miejsca, jak już coś brać to na wynos, zwłaszcza w porze obiadowej, kompletnie nie ma gdzie usiąść. Po 2 – wentylacja to dramat. Jak tylko się wejdzie to uderza w noc zapach przyjaranych bułek z opiekacza i wszystko tym przesiąka że jeszcze po wyjściu czuć na ubraniu i włosach. Ale jedzeniowo polecam, bo pyszne 🙂
Polecam też zestawienie przygotowane przez Aktivista
Cześć. Knajpek wege jest w Warszawie co raz więcej. Może by odnowić temat? Ja osobiście Polecam Groole!
Ciekawą miejscówką jest Ganesh. Jestem tam kilka razy w miesiącu na obiedzie. Zawsze świeżo, zawsze smacznie. Ogólnie to pasuje mi indyjska kuchnia, zwłaszcza te potrawy w wersji wege. Za te pieniądze to w innych lokalach nawet bym się w połowie nie najadła, a tutaj zawsze wychodzę pełna optymalnie !
Byłam niedawno na obiedzie z koleżanką, która jest wegetarianką. Ja zamówiłam w Akademii potrawę mięsną, natomiast ona danie wegetariański. Obu nam bardzo smakowało. Od dawna wiem, że mają wyśmienitego kucharza.
Ja jestem weganką i bardzo zasmakowała mi ostatnio kuchnia etiopska jaką serwują w restauracji Afrykasy. Oprócz tego, że można zjeść bardzo ciekawe dania, które są eksplozją smaków to jeszcze poznać można kulturę tego niezwykłego kraju.